Предприятия КУП "Гомельоблпищепром" приступили к заготовке черной и красной смородины

11 июля, Гомель /Татьяна Болгова - БЕЛТА/. Предприятия Гомельского областного коммунального унитарного предприятия пищевой промышленности "Гомельоблпищепром" приступили к заготовке черной и красной смородины. Об этом корреспонденту БЕЛТА рассказала заместитель генерального директора "Гомельоблпищепрома" Светлана Кручинина. Всего за сезон планируется заготовить и переработать около 1 тыс.т смородины, а также 700 т черноплодной рябины и около 600 т клюквы. Кроме того, перерабатывающие предприятия региона закупили около 400 т клубники. Практически все плодово-ягодное сырье идет для производства консервированной продукции (джемы, варенья, протертые ягоды, соки и нектары), а также выпуска плодовых вин. По словам собеседницы, в августе начнется заготовка яблок. В этом году прогнозируется неплохой урожай этой культуры. Всего планируется переработать около 26 тыс.т яблок. Основные поставщики плодово-ягодного сырья - заготовительные предприятия Гомельского облпотребсоюза, сельскохозяйственные организации, население.-0-

БЕЛТА

Версия для печати

Смотреть все